ในการเร่งการวิจัยและพัฒนาพันธุ์ที่ทนทาน/ต้านทานได้มากขึ้น” Cardi กล่าว “สิ่งนี้จะเป็นประโยชน์อย่างชัดเจนสำหรับการทำเกษตรอินทรีย์ ซึ่งการใช้ยาฆ่าแมลงมีข้อจำกัดมากกว่า”ES: พันธุ์พืชที่ต่างกันก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อเกษตรกรหรือไม่?สำหรับ Cardi จะขึ้นอยู่กับพืช ลักษณะนิสัย และตลาด “ความหลากหลายในระดับหนึ่งสามารถช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของพืชผลและความสามารถของเกษตรกรในการ
ต่อสู้กับความเครียดของพืช อย่างไรก็ตาม
ไม่สามารถทนได้เมื่อมีอิทธิพลต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายมากเกินไป”Prohens บ่งชี้ว่าอาจเป็นความเสี่ยงจากความสม่ำเสมอที่น้อยลงในผลิตภัณฑ์ ซึ่งอาจจำเป็นสำหรับตลาดบางแห่งหรือสำหรับการแปรรูปที่ต้องการมาตรฐานคุณลักษณะที่เฉพาะเจาะจงมาก “และแน่นอนว่า พันธุ์ต่างพันธุ์แม้ว่าจะเป็นที่ทราบกันดีว่ามีความเสถียรของผลผลิตมากกว่า แต่ในระยะยาวอาจมีผลผลิตน้อยกว่าพันธุ์เนื้อเดียวกัน élite” เขากล่าวเสริม
ต้นมะเขือเทศที่ปลูกในฟาร์มทดลองออร์แกนิก
ในเมือง Monsampolo del Tronto ประเทศอิตาลี ภายใต้กรอบของโครงการ Liveseed (ได้รับความอนุเคราะห์จาก Dr. G. Campanelli)ES: ในสหภาพยุโรป (และในประเทศอื่นๆ ส่วนใหญ่ในโลก) เกษตรอินทรีย์ได้รับอนุญาตให้ใช้ยาฆ่าแมลง สิ่งนี้ควรถูกห้ามโดยสิ้นเชิงหรือไม่?ผลิตภัณฑ์ไบโอคอนโทรลเป็นและควรได้รับอนุญาตในการทำเกษตรอินทรีย์ กอนซาเลซกล่าว “อย่างไรก็ตาม สำหรับสารกำจัดศัตรูพืชสังเคราะห์นั้น มีข้อห้ามอยู่ ดังนั้น
จึงควรอนุญาตให้ใช้เฉพาะในกรณีที่ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
ไม่สามารถยอมรับได้ เพื่อให้สอดคล้องกับพันธสัญญาด้านความโปร่งใส บางทีคำถามควรเป็น การเสื่อมเสียเหล่านี้ควรเข้าถึงได้แบบสาธารณะและ/หรือติดป้ายกำกับหรือไม่” เขาถาม.Prohens กล่าวว่าไม่ควรห้ามใช้สารกำจัดศัตรูพืชเนื่องจากมีสารกำจัดศัตรูพืชตามธรรมชาติที่เข้ากันได้กับเกษตรอินทรีย์สามารถช่วยในการจัดการอุบัติการณ์ของศัตรูพืชและโรค
โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ร่วมกับศัตรูธรรมชาติหรือศัตรู
“ฉันคิดว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะห้ามสารกำจัดศัตรูพืชในเกษตรอินทรีย์” คาร์ดีกล่าว “อย่างไรก็ตาม แม้จะมียาฆ่าแมลงที่ได้รับการรับรองสำหรับเกษตรอินทรีย์ สิ่งสำคัญคือต้องมีข้อมูลเกี่ยวกับความเป็นพิษต่อมนุษย์และสัตว์ES: การทดสอบสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างในผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกควรเป็นข้อบังคับในสหภาพยุโรปหรไม่“หนึ่งในปัจจัยหลักที่ทำให้ผู้บริโภคซื้อ
อาหารออร์แกนิกคือพวกเขาเชื่อว่าอาหารนั้น
ปราศจากยาฆ่าแมลง แต่การบังคับให้ต้องวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกทั้งหมดอาจมีราคาแพงมาก” Prohens กล่าว “ฉันคิดว่าพวกเขาควรมีการควบคุมในระดับเดียวกับอาหารที่ผลิตตามประเพณี และระบบการตรวจสอบย้อนกลับเพื่อระบุผู้ผลิตและผู้ดำเนินการจัดจำหน่าย การยอมรับผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกที่มียาฆ่าแมลงตกค้าง แม้ว่าจะได้รับอนุญาตสำหรับการเพาะปลูกแบบออร์แกนิกแล้วก็ตาม ในมุมมองของฉัน ฉันยอมรับไม่ได้”
Credit : สล็อต / ยูฟ่าสล็อต
